Гейзерные кофеварки Bialetti

Мы работаем, чтобы сделать Вашу жизнь вкуснее!
Гейзерные кофеварки Bialetti
Задать вопрос
Мы постараемся ответить на любой вопрос. Спрашивайте!

Если вы любите кофе так же как мы, но кофемашина в доме у вас не завелась (так получилось) Гейзерная кофеварка - ваш вариант! Насыщенный, крепкий, ароматный кофе готовить проще простого, внешний вид радует эстетов (а как она смотрится в инстаграм!) и стоимость ее на пару нулей отличается от приличной кофемашины.


Наверное так и думал итальянец Альфонсо Биалетти, когда придумал первую гейзерную кофеварку в 1933 году)) Ну или почти. Итальянцы – они же фанаты кофе! Он же основал фирму, имя которой стало нарицательным - Bialetti. Собственно, «кофеварка мока» или даже «кофеварка биалетти» ) и гейзерная кофеварка – сегодня уже синонимы.

 IMG_6397.jpg


Кофеварка изначально получила восьмигранный строгий дизайн и сразу завоевала сумасшедшую популярность в Европе и особенно в Италии. Она была, да и есть, в каждом доме и является одним из символов страны. Занесена в Книгу Рекордов Гиннеса, как самый известный в мире кофейник. Да что там, кофеварки гейзерного типа были еще в Советском Союзе. Старшее поколение их наверняка помнит, делались они тогда у нас из тонкого алюминия, поэтому частенько были побиты жизнью с помятыми боками)

И знаете, успех обоснован. Просто перечислим плюсы:

1.     Скорость приготовление напитка.

2.     В отличие от турки, гейзерная кофеварка позволяет готовить кофе без гущи и не требует столько внимания

3.     Аромат и вкус. Под давлением пар выдавливает кипящую воду через молотый кофе, насыщая ее вкусом и ароматом. Гейзерная кофеварка варит крепкий, очень вкусный и отлично сбалансированный напиток.


4.     Гейзерные кофеварки позволяет делать более крепкий кофе, если сравнивать с напитком из турки, френч-пресса, капельной кофеварки или с методом обычного заваривания в чашке.

5.     Можно добавить специи, корицу... Да просто заваривать чай (вдруг захочется))

6.     Возможность выбрать размер. Сколько чашек кофе хотите? Для справки: чашка – это порция эспрессо, 50 мл)

7.     Цена. Гейзерные кофеварки — одни из самых недорогих устройств для приготовления кофе.

8.     Именно так готовят кофе в Италии. Классический кофейник Биалетти есть почти в каждом итальянском доме. Особой популярностью пользуется серия Moka Express, та самая, с которой началась история гейзерных кофеварок. Это восьмигранная алюминиевая кофеварка — настоящий символ Италии.

9.     Они красивые. Вы только посмотрите цвета! А форма! Идеально впишутся в любой интерьер и под любое настроение!

IMG_1589.jpg


И да, гейзерные кофеварки просты в применении:

·     Откручиваем верхнюю часть конструкции и снимаем фильтр для молотого кофе.

·      В нижнюю емкость наливаем воду до ограничительной черты. Ее нельзя превышать, так продукт не заварится как нужно.

·      Фильтр (ситечко) полностью заполняем кофейным составом, слегка утрамбовываем и снимаем остатки. Лучше всего использовать продукт среднего помола.

·      Собираем кофеварку после чего, либо ставим на огонь или плиту.

·      Как только вода закипит, сверху поднимется пар. Именно в это время кофе нужно снять с огня.

·      Ждем несколько секунд, пока процесс кипения полностью не остановится и разливаем напиток.

 

Лайфхак: Для индукционной плиты используйте сковородку в качестве прокладки, так ваша плита "увидит" кофеварку. Хотя у нас в наличии есть кофеварки и для индукционных плит.

 

Все просто! А как вкусно. И на любой вкус -  у нас целый стеллаж красоты: электрические (2 вида), индукционные, классические, для приготовления капучино… Самых разных цветов и размеров (от 3 до 9 чашек)!

 

Приходите, выберем вашу идеальную подругу для кофе