Сегодня у нас новинка — "Бюш" в обсыпке из сладкой паприки.
Это традиционное белое "поленце" из козьего молока в оригинальной оранжево-красной обсыпке из паприки выглядит красиво и ярко. Запах творожный. Текстура очень нежная, мягкая. Во вкусе сочетание творога и рассольного сыра с выраженной кислинкой, которую оттеняет пикантная сладкая паприка. А послевкусие... чесночное. Однозначно необычный сыр, пробуйте обязательно!
Как едят бюш
Можно есть кусочками как закуску, можно намазывать на тосты или хлеб, можно добавить в салат (с печеной свеклой и рукколой будет очень хорошо!), а можно испечь пиццу или открытый пирог (и не забудьте помидоры!).
