Оливки с косточкой сицилийского сорта Кастельветрано в рассоле.

590 руб.
Задать вопрос

Оливки Кастельветрано Italcarciofi – крупные ярко-зеленые оливки сицилийского сорта Кастельветрано с плотной, мясистой мякотью, хрустящей при надкусывании, и оригинальным запоминающимся вкусом, законсервированные по традиционной итальянской технологии. Плоды этого сорта в основном используются для производства великолепного оливкового масла Валье-дель-Беличе, но обладая мягким маслянистым вкусом, Кастельветрано популярны также в качестве столовых оливок.

Оливки Кастельветрано Italcarciofi выращивают под жарким солнцем Сицилии с окружении миндальных рощ, которые  щедро дарят оливкам аромат своих цветущих деревьев. Сбор столовых оливок происходит задолго до их естественного падения в сентябре и октябре, когда плоды имеют правильный размер, но еще не начали менять цвет. Затем оливки в кратчайшие сроки поставляют на переработку в Апулию, где развернуто  производство компании Italcarciofi. Для рассола используются натуральные ингредиенты: только соль и вода, позволяя максимально сохранить оригинальный вкус оливок.
Весь производственный процесс, от сбора урожая до упаковки, строго контролируется для получения вкусного и качественного продукта. Поэтому вся продукция Italcarciofi славятся своим несравненным качеством.

Благодаря своим выдающимся характеристикам, сорт Кастельветрано является гордостью сицилийского региона Трапани и неутомимым участником различных гастрономических фестивалей. Оливки Кастельветрано Italcarciofi понравятся даже самым взыскательным гурманам, а тех, кто только делает первые шаги в познании средиземноморских яств, вдохновят на новые открытия.
Сочные оливки Ночеллара отлично сочетаются с сыром, салями и традиционными итальянскими овощами, замаринованными в масле. Деликатес будет восхитительным сопровождением к различным аперитивам, преимущественно к цветочным винам. «Зеленое золото» Сицилии поможет красиво оформить блюда с мясной и сырной нарезкой, салаты. А вынув косточки, оливки можно добавить в пасту, использовать для приготовления пиццы, супов, вторых блюд.

Оливки Кастельветрано Italcarciofi можно приобрести в нашей итальянской лавочке Il Porcellino.





Характеристики

Бренд Italcarciofi
Тип оливки
Размер 580 г
Страна Италия
Энергетическая ценность на 100г 126 ккал
Упаковка стеклянная банка
Состав оливки, вода, соль
Смотрите также



Вернуться к списку