Стейк "Рибай" Primebeef

Рибай делают из реберного отруба мраморной говядины. Вырезка содержит множество жировых прослоек. Высокая мраморность не требует жира при жарке, поэтому мясо получается необычайно мягким, сочным и вкусным. Считается одним из самых нежных стейков.

Подходит для жарки, тушения, запекания.
К рибаю рекомендуют выбирать насыщенные вина с "мужским" ароматом, иначе напиток  теряет смысл.

Наша итальянская лавочка Il Porcellino предлагает стейк Рибай из мраморной говядины от известной торговой марки Primebeef.