Виноградное масло
Виноградное масло известно своими уникальными свойствами с древних времен. Оно предотвращает развитие целого ряда заболеваний, помогает сохранить молодость и красоту. Этот вкусный и ароматный продукт много веков назад в Египте и Греции применяли как в кулинарии, так и в косметологии. Он и сегодня остается превосходным источником здоровья и омоложения. Купить натуральное масло виноградной косточки в Челябинске вы можете в магазине Il Porcellino.
Технология производства
Современное масло из косточек винограда получают двумя способами:
- Метод холодного отжима позволяет сохранить в максимум полезных веществ. Такое масло считается наиболее ценным и полезным. Но при холодном отжиме конечного продукта получается меньше, чем при термической обработке, поэтому стоит оно дороже.
- Горячая экстракция обеспечивает выделение большого количества масла. Такой способ производства наиболее распространен из-за доступной цены.
Лакомство для гурманов
Масло винограда имеет мягкий вкус с пряными нотками и легкий ореховый аромат. Цвет у него желтый с легким зеленоватым оттенком. Оно способно придать особый неповторимый вкус практически любому блюду.
Профессиональные повара часто используют виноградное масло в майонезах и других соусах. Его также добавляют в маринады для рыбы, птицы или мяса, часто используют в консервации.
Оно хорошо переносит высокие температуры, поэтому отлично подходит для блюд во фритюре. С ним даже обычный картофель приобретает изысканный вкус.
Польза для человека
Нерафинированное масло из косточек винограда содержит целый букет ценных витаминов, жирных кислот, микроэлементов и дубильных веществ. Оно известно своей способностью снижать уровень холестерина в крови, препятствовать развитию атеросклероза. В этом замечательном продукте присутствуют окислители, которые замедляют процесс разрушения клеток, тем самым продлевая молодость. Оно также славится антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Входящие в его состав сильные антиоксиданты процианиды эффективны при целлюлите и варикозе. Другой активный антиоксидант - витамин Е – помогает выводить из организма разрушительные свободные радикалы, замедляя процесс старения.
Как оформить заказ
Если вы ищете, где купить виноградное масло с доставкой, обратитесь в магазине Il Porcellino. Для оформления заказ достаточно заполнить форму обратной связи на сайте, указав свои контактные данные. Наши менеджеры в короткое время свяжутся с вами, чтобы подтвердить заказ и уточнить детали. Если у вас имеются какие-либо вопросы, звоните нам по телефону, указанному в разделе «Контакты». Мы всегда рады предоставить подробную консультацию. Ждем звонков!