Натуральное нерафинированное тыквенное масло первого холодного отжима.

1350 руб.
Задать вопрос

Масло темно-зеленого цвета с мягким, приятным вкусом и интенсивным ореховым ароматом, в котором угадываются нотки фундука. Продукт получают  методом холодного отжима, что позволяет максимально сохранить полезные свойства исходного сырья - отборных семян тыквы австрийской(!) селекции. Причем при выращивании тыквы не используются пестициды и гербициды, что подтверждается статусом PGI.

В нашей стране это растительное масло только начинает завоевывать признание и популярность, тогда как в отдельных странах Европы – Австрии, Румынии, Венгрии – оно является традиционным видом и широко используется в кулинарии в основном для заправки салатов, которым оно придает сильный аромат, в мясных и яичных блюдах, а также для приготовления маринадов.

Масло не только дарит блюдам оригинальный вкус, оно также оказывает заметный оздоровительный эффект. Оно содержит большое количество незаменимых жирных кислот, в частности, линолевую кислоту (омега-6), которая являясь сильным антиоксидантом, поддерживает в здоровом состоянии сердце и сосуды, витамины B, C и E, минеральные соли, такие как железо, магний и марганец, обладает антигельминтным действием.

В масле семян тыквы также есть фитостерины, которые обладают эффективными противовоспалительными свойствами и применяются для лечения суставов, пораженных артритом.

Не рекомендуется использовать его для жарки, так как при высоких температурах он теряет свои питательные свойства.

Масло тыквенных семечек используется в косметических целях, благодаря своему богатому витаминно-минеральному составу:
- витамин Е – в чайной ложке масла содержится суточная норма для человека
- витамин В6 – в чайной ложке содержится 50% дневной нормы для человека
- спермидин – вещество, которое стимулирует рост волос и обновление клеток, его содержание выше только в пророщенной пшенице.

Оно обладает восстанавливающими, питательными и успокаивающими свойствами, входит в состав кремов для лица и тела, мыла, лосьонов.

В качестве успокаивающего средства оно показано при лечении экземы и псориаза, солнечных ожогов, покраснений и раздражения от укусов комаров и других насекомых.

Купить это невероятно полезное, натуральное, экологически чистое тыквенное масло из Австрии можно в нашей итальянской лавке Il Porcellino.


Характеристики

Тип тыква
Размер 250 мл
Страна Австрия
Энергетическая ценность на 100г 828 ккал
Вид нерафинированное
Упаковка жестяная банка