Рис "Карнароли" Riso Gallo

Рис «Карнароли» Riso Gallo - это рис превосходного качества итальянской селекции. Зерно после деликатной шлифовки приобретает легкий янтарный оттенок.

Обладает замечательной способностью впитывать жидкость, сохраняя форму.
В процессе приготовления внешняя оболочка крупного зерна разваривается, а сердцевина остается немного твердой (так любимая итальянцами аль денте), при этом создавая уникальную кремовую структуру.

Поэтому из этого риса можно приготовить настоящее итальянское ризотто. И не только! Карнароли также хорош в салатах, запеканках, гарнирах в мясным и овощным блюдам.

Карнароли отлично зарекомендовал себя в среде профессиональных поваров и считается одним из лучших сортов риса в мире.

Рис «Карнароли» от ведущего "рисового" бренда Италии Riso Gallo можно приобрести в нашей итальянской лавочке Il Porcellino.