Длиннозерный рис индийской селекции с ароматом сандалового дерева.
Диетический продукт с низким гликемическим индексом.

450 руб.
Задать вопрос

Басмати выращивают в регионе между Пакистаном и Индией. Его культивируют также в Китае, Индии, Евразии, Америке. Производство качественного басмати требует значительных затрат.

Компания Riso Gallo поставляет рис с предгорий Гималаев, уделяя особое внимание качеству зерна.

Зерна риса длинные и тонкие, цвет варьируется от кремово-золотистого до коричневого. Готовый рис получается очень ароматным и рассыпчатым, имеет насыщенный ореховый вкус.
Специфический пряный аромат блюд из этого риса объясняет его название: басмати в переводе с хинди означает "королева аромата".  

Этот сорт используют для приготовления гарниров, салатов, пирогов, отлично готовится на пару. Рис сочетается с зеленью, шафраном, сухофруктами, грибами.

Сорт относится к диетическим. Причем при варке энергетическая ценность крупы уменьшается почти в 2 раза.

Примечательно, что вкус и аромат риса во временем только улучшаются.

Рис "Басмати" от ведущего "рисового" бренда Италии Riso Gallo можно приобрести в нашей итальянской лавочке Il Porcellino.


Характеристики

Бренд Riso Gallo
Тип Крупа
Размер 500 г
Страна Италия
Энергетическая ценность на 100г 352 ккал
Упаковка картонная коробка
Состав крупа рисовая длиннозерная

Кулинарный совет

Эта нехитрая инструкция поможет приготовить на гарнир рассыпчатый рис басмати, Крупу промыть под проточной водой, переложить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она покрывала рис на 1см, посолить. Довести до кипения, затем накрыть крышкой и варить рис на слабом огне 10 минут. Затем выключить газ, обернуть кастрюлю плотной тканью и дать постоять еще 5 минут.
Приятного аппетита!


Смотрите также