Салями Спьяната Пиканте San Marino Prosciutti

Салями Спьяната Пиканте San Marino Prosciutti изготовлена из свиного постного фарша, крупно нарезанного свиного сала с добавлением морской соли, черного перца и красного перца чили, который придает изделию характерный красный цвет, вносит пикантную нотку во вкус и аромат.

Разнокалиберные включения шпика, яркий красный оттенок, нежная консистенция, незабываемый аромат и великолепный деликатный вкус являются визитной карточкой этого сорта сыровяленой колбасы. Этот вид салями является традиционным для итальянского региона Лацио, его нередко именуют сырой мортаделлой. Все этапы изготовления деликатеса проходят в специальных клетях, которые придают ему характерную приплюснутую форму.

В тонкой нарезке гармонично впишется в состав мясной тарелки в качестве закуски. Отлично сочетается со свежими сырами с нейтральным деликатным вкусом (рикотта) или с полутвердыми выдержанными сырами, чей интенсивный вкус составит великолепный ансамбль с пикантным вкусом салями Спьяната Пиканте. Хлеб из ржаной муки или чиабатта составят гармоничный дует с острым деликатесом, а запеченный батат, сладкий перец станут отличным гарниром.
К салями подойдет пиво, богатое хмелем; молодое игристое красное вино немного смягчит пряный вкус деликатеса.

Компания San Marino Salumi, выпускающая продукцию под брендом San Marino Prosciutti, производит мясные деликатесы с 1990 года. Вот уже 30 лет мастера-колбасники в своей работе строго придерживаются основной концепции предприятия, которая заключается в том, что люди могут быть более здоровыми, если они будут есть хорошие и натуральные продукты.
Поэтому деликатесы San Marino Prosciutti изготавливаются только из качественной свинины,  не содержат молочный белок, глутамат натрия и глютен.

Мясной деликатес Спьяната Пиканте San Marino Prosciutti можно купить в нашей продуктовой итальянской лавке Il Porcellino на развес или целиком.