Нежирный сыровяленый свиной окорок средней выдержки со специями в нарезке.

590 руб.
Задать вопрос

Хамон курадо с перцем – один из самых популярных и доступных вариантов хамона серрано. Как известно, окорок получил название «серрано» из-за особой традиции вяления мяса в Сьерре (горах в Испании), где низкие температуры, свежий ветер и сухой воздух благоприятно действуют на процесс вызревания окороков.

Испанский свиной окорок из нежирного мяса белой свиньи щедро натирают морской солью, специями и выдерживают около 7 месяцев, в течение которых деликатес приобретает умеренно соленый характерный вкус и выразительный пряный аромат.
Рекомендован в качестве закуски и как ингредиент для приготовления различных блюд.

Хамон курадо Tello с перцем в нарезке можно купить в нашей итальянской лавке Il Porcellino. Ждем Вас за покупками!


Характеристики

Бренд Tello
Тип окорок
Размер 125 г
Страна Испания
Энергетическая ценность на 100г 213 ккал
Вид 7 месяцев
Упаковка вакуумная упаковка
Состав сырой окорок сыровяленый без кости, соль, специи, декстроза, антиокислитель Е-316, консерванты Е-250, Е-252