Каватаппи La Fabrica Della Pasta

Каватаппи La Fabrica Della Pasta – традиционная паста ручной работы из небольшого городка Граньяно в Амальфитанском заливе, недалеко от Неаполя. Граньяно – родина пасты и единственный регион Италии, чьи макароны удостоены сертификата IGP. Паста изготовлена исключительно из натуральных ингредиентов: воды и муки из твердых сортов пшеницы, не содержит в своем составе красителей, ароматизаторов и консервантов.

Каватаппи хорошо сочетаются с любыми соусами. При варке они немного увеличиваются в размерах, но от этого становятся только интересней. В среднем готовятся около 8 минут.

Каватаппи La Fabrica Della Pasta можно купить в нашей итальянской лавке Il Porcellino.