Нежное утиное 91% фуа-гра без специй и ароматических добавок.
2600 руб.
Задать вопрос
Фуа-гра утиная Rex Ciborum, приготовленная без специй и приправ, дает возможность в полной мере оценить сложную гамму вкуса и истинный великолепный аромат натуральной утиной печени.

Измельченная до однородной консистенции печень от Rex Ciborum – нежная, мягкая, эластичная. В отличие от гусиного, аромат утиного фуа-гра более насыщенный и выразительный, а вкус более яркий и интенсивный, с пикантной ноткой и легкой горчинкой.

Деликатес, без сомнения, станет украшением любой трапезы: от быстрого перекуса до праздничного обеда. Изысканное лакомство традиционно подают со ржаным или зерновым хлебом, зеленым салатом. При выборе напитка рекомендуют отдать предпочтение десертным белым или игристым винам, которые выгодно подчеркнут выразительный вкус деликатеса. Интересным сопровождением печени является фруктовый соус из чернослива, кураги, груши, инжира и изюма.

Продукт сертифицирован Советом мусульман Венгрии как халяль.

Наша итальянская лавка Il Porcellino предлагает купить паштет Фуа-гра утиная от Rex Ciborum – старейшей венгерской компании, более 130 лет занимающейся производством высококлассных деликатесов из птицы.
* Птиц разводят и содержат с соблюдением этических норм.

Характеристики

Бренд Rex Ciborum
Тип фуа-гра
Размер 100 г
Страна Венгрия
Энергетическая ценность на 100г 451 ккал
Вид утка
Упаковка жестяная банка
Состав утиная печень, вода, пищевая соль, виноградный сахар, пищевая добавка Е385 (антиокислитель, консервант), консервант: нитрит натрия

Багет – один из культовых образов Франции

Текстура и аромат хорошего багета могут превратить обычный бутерброд с сыром в изысканное блюдо!

Это длинная булка с пышным мякишем и хрустящей корочкой, истоки которой восходят к XIX веку, когда белый пшеничный хлеб перестал быть привилегией богатого сословия.

Слово багет впервые вошло в употребление в 1920 году. Оно произошло от латинского корня baculum, что означает палка или посох, который в итальянском языке превратился в  baccheto. Изначально багеты пекли как длинные широкие буханки хлеба, но закон 1920 года не позволял рабочим приступать к работе до 4 утра, что сделало невозможным закончить выпечку хлеба к завтраку. Чтобы ускорить процесс выпекания, багету придали его нынешнюю характерную длинную тонкую форму,

Сегодня багеты можно найти по всей Франции, их можно купить почти в каждой булочной, а также приготовить дома.


Смотрите также