Сыры
420 руб.
Откройте для себя прекрасный молодой сыр из цельного коровьего молока. Срок выдержки составляет не менее 3 месяцев на еловых досках в прохладных влажных пещерах-погребах швейцарского высокогорья. Вкус приятный, с нотами фруктов и пряностей. Под примечательной золотой корочкой скрывается нежный сыр с плотным телом цвета слоновой кости, наполненный тонким ароматом альпийских трав.
Факт: ароматные сыры являются также одними из самых вкусных. Сила их аромата заключается в кожуре, которую в период созревания промывают. В результате корка приобретает яркий оранжево-бежевый цвет, делая эти сыры одними из самых заметных в нарезке.
Наша итальянская лавка Il Porcellino предлагает сыр Пети Мишель от швейцарского производителя Margot Fromages на развес.
