Моцарелла Galbani

Мы работаем, чтобы сделать Вашу жизнь вкуснее!

Мягкий итальянский сыр с нежной слоистой текстурой в рассоле.

150 руб.
Задать вопрос

Итальянский сорт сыра, история которого насчитывает более семи веков. Первоначально сыр готовили из маложирного буйволиного молока. В наши дни по понятным причинам основой сыра является коровье молоко.

Срок годности этого молодого сыра составляет всего лишь один день! Было время, когда в крупных итальянских городах владельцы сырных лавочек даже извинялись перед покупателями, если сыр был "второго дня". Чтобы увеличить срок реализации, продукт начали слегка подсаливать. Современные технологии позволяют продлить жизнь сыру, помещая его в рассол.

Сыр Моцарелла Galbani имеет снежно-белый цвет с запахом молока и кисловатым привкусом. Это 100% натуральный продукт без красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса. Отлично сочетается с зеленью, свежими овощами и фруктами. Прекрасно подходит для салатов и закусок.

Galbani - исторический лидер в сегменте итальянских сыров, одна из признанных торговых марок в мире. Это качество, традиции и современные технологии.

Семейное дело было основано в Ломбардии в 1882 году Девидом и его сыном Идиджио Гальбани. В 1956 году моцарелла становится одним из ключевых продуктов в истории бренда. В 2010 году организовано производство сыра Моцарелла Galbani в России на заводе в городе Ефремов.

Сыр Моцарелла Galbani в рассоле можно приобрести в нашей итальянской лавочке Il Porcellino.


Характеристики

Бренд Galbani
Тип Сыр мягкий
Размер 125 г
Страна Россия
Жирность 45%
Смотрите также



Вернуться к списку