Родиной этого сыра, покорившего почти весь мир, считается итальянский регион Ломбардия.
Продукт изготавливается из отборных сливок с высоким уровнем жирности и по структуре напоминает крем, что позволило ему занять видное место не только в итальянской, но и в мировой кулинарии. Тирамису, один из самых известных десертов, своим вкусом обязан именно маскарпоне.
Нежный сладко-сливочный вкус сыра отлично сочетается со свежими фруктами и ягодами. В Италии, например, очень популярен десерт семифредо, когда сыр подают вместе с мороженным, орехами, фруктами и шоколадом. Великолепен с какао и сахаром.
Мягкий сладкий сыр может стать отличной основой для сливочного пудинга, наполнителем для круассанов и профитролей.
Сыр Маскарпоне Galbani можно приобрести в нашей итальянской лавочке Il Porcellino.
Маскарпоне Galbani
Маскарпоне Galbani
Ожидается
Сыр с мягкой однородной текстурой и нежным сладко-сливочным вкусом с пикантной кислинкой.
399 руб.
Цена без скидки: 550 руб.
Задать вопрос
Характеристики
Бренд | Galbani |
Тип | Сыр мягкий |
Размер | 250 г |
Страна | Россия |
Жирность | 80% |
Смотрите также