Люцерн – сливочный швейцарский сыр, плотный, мягкий, легкоплавкий. Если вам 25+, то первый кусочек сразу закинет вас в самое детство. Потому что на миг считывается такой любимый и родной вкус плавленного сыра ("Омичка» помните?) Ох уж эти сладковатые сливочные нотки. Уже чуть позже появится пикантная горчинка, которая оттенит и подчеркнет, а после остается нежное сладкое послевкусие. Но сливочное сопровождение гарантировано на протяжение всего процесса. А все почему? Потому что помимо молока к нему добавляются натуральные густые сливки.
Первый кусочек настойчиво рекомендуем есть с закрытыми глазами, попробуйте и поймите сами!
Люцерн Швейцария
Сыр из молока и сливок априори не может не радовать. Плотный, но мягкий, однородный, он практически тает во рту. Поэтому Люцерн не только прекрасно впишется в сырную тарелку, но идеально подойдет для фондю и с ума сведет в горячих блюдах - просто представьте эти сливочные нотки в пироге!
450 руб./100г
Задать вопрос
Характеристики
| Бренд | Emmi |
| Тип | Сыр полутвердый |
| Размер | весовой |
| Страна | Швейцария |
| Жирность | 55% |
| Энергетическая ценность на 100г | 385 ккал |
| Состав | пастеризованное молоко, закваска из молочнокислых культур, поваренная соль, сычужный фермент микробного происхождения |
Смотрите также