Буррата Fratelli Spirini

Итальянский сыр буррата относится к семейству моцарелла. Сыр состоит из двух частей: внешней оболочки из моцареллы и внутренней с жидкой сливочной начинкой. В результате получается изысканный сочный сыр в форме «мешочка» с незабываемым нежным вкусом и сливочным послевкусием.

Буррата Fratelli Spirini сочетается как с овощами и зеленью, так и с мясными продуктами. Сыр особенно хорош с базиликом, помидорами, оливковым маслом, трюфелем. Также он отлично подходит к белым и красным винам.
Подавать деликатес лучше при комнатной температуре, тогда он полностью раскрывает свой тонкий вкус.

Сыр Буррата Fratelli Spirini можно приобрести в нашей итальянской лавочке Il Porcellino.