Острый, ярко выраженный и, одновременно, утонченный сыр. Имеет яркий сливочный с небольшой терпкостью вкус, создающийся за счет голубой плесени, и ощутимую горчинку (мммм)
⠀
Идеален в соусах, фондю и просто так - с бокалом вина или без...
Сыр Блюшатель с голубой плесенью Швейцария
Сыр Блюшатель с голубой плесенью Швейцария
Ожидается
Блюшатель – мягкий швейцарский сыр кремового цвета с прожилками благородной голубой плесени Penicillium Roqueforti, изготовленный из пастеризованного коровьего молока.
590 руб./100 г
Задать вопрос
Характеристики
Бренд | Margot Fromages |
Тип | Сыр с плесенью |
Размер | весовой |
Страна | Швейцария |
Жирность | 55% |
Энергетическая ценность на 100г | 420 ккал |
Вид | голова |
Состав | молоко, молочнокислый фермент, сычужный фермент животного происхождения, грибок penicillium roqueforti |