Бальзамический уксус

Мы работаем, чтобы сделать Вашу жизнь вкуснее!
Бальзамический уксус
Задать вопрос
Мы постараемся ответить на любой вопрос. Спрашивайте!

Содержание



Бальзамический уксус (бальзамик) считается самой изысканной итальянской приправой, хотя по консистенции и цвету он напоминает деготь. Бальзамик очень ароматен, он имеет приятный кисло-сладкий вкус с яркими фруктовыми оттенками. Это обусловило его широкое применение в качестве приправы в кулинарии. Вы можете купить натуральный бальзамический уксус в нашем магазине Il Porcellino.

Особенности продукции


Чаще всего на прилавках наших магазинов можно встретить бальзамический уксус из Модены (IGP). Развернутое название Aceto balsamico di Modena и аббревиатура IGP на этикетке показывают, что местом производства является именно итальянская Модена. Если сравнивать с DOP, этот стандарт имеет не такие строгие критерии, но даже он гарантирует определенный уровень контроля качества продукта.

Для марки IGP используют комбинацию винного уксуса и виноградного сусла. Причем сусло может быть из винограда, выращенного в любой точке мира, но обрабатываться и упаковываться готовый продукт должен исключительно в Модене. Благодаря такому разнообразию сырья, производитель получает конечный продукт с большой вариативностью вкусов и текстуры.

Для стандарта IGP достаточным является только место происхождения – Модена, срок выдержки может быть любым. Чем он больше, тем гуще становится продукт. В нашем магазине можно купить бальзамический уксус IGP с выдержкой 6, 12, 25 лет. Молодой уксус - это бюджетный вариант, который покупают для использования при приготовлении различных блюд. Продукт с выдержкой от 6 лет годится для салатов. Но самым вкусным, густым и ароматным является уксус с выдержкой 12 лет и старше. Многие люди боятся покупать бальзамик, думая, что он будет кислым. Это не так – он имеет восхитительный сладковатый вкус.

Возможно, вас заинтересует


Где купить бальзамический уксус с доставкой


Мы постоянно работаем над обновлением ассортимента, поэтому покупателям нашего магазина Il Porcellino есть из чего выбрать. У нас вы всегда сможете найти подходящие виды бальзамика и сделать заказ, заполнив простую форму обратной связи на сайте или связавшись с нашими менеджерами по телефону. Мы гарантируем своим клиентам самые выгодные условия для сотрудничества. Звоните нам и заказывайте качественные товары из Италии!

Заказать услугу
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
Смотрите также