Специи и приправы

Показывать как:      

Итальянские специи и пряности


В горных районах Италии произрастают разнообразные дикие травы, которые еще в древнем Риме было принято использовать при приготовлении мясных блюд и салатов. Для итальянских приправ характерен терпкий вкус и тонкий аромат. В Италии просто невозможна пицца без базилика, паста – без орегано, а в картофель там обязательно добавляется розмарин. Также итальянцы очень любят пепперони, каперсы и чабер. Специи и пряности широко используются во всех блюдах Италии. Наша лавка Il Porcellino осуществляет продажу итальянских приправ в Челябинске.

Приправы для мяса с доставкой на дом


Даже недорогие приправы позволяют подчеркнуть вкус блюда, сделать его более ароматным и привлекательным. Благодаря их разнообразию, можно выбрать специи на любой вкус.

Базилик — пряная ароматная трава, имеющая терпкий, слегка освежающий вкус. Ее используют при приготовлении пиццы, спагетти, супов, она отлично сочетается с соусами. Есть много сортов базилика, он может быть черным и зеленым. Вкус первого – насыщенный, яркий, а второго – более мягкий.

Орегано – применялась еще древними римлянами, по вкусу сходна с майораном, из-за чего их часто путают. Эта пряность имеет тонкий аромат и пряный вкус. Ее употребляют с мясом птицы, яйцами, сыром, грибами, и обязательно используют при приготовлении пасты и пиццы.

Розмарин – кустарник, по виду похожий на хвойные ветки и произрастающий вблизи моря. Отличается необычным вкусом, в котором прослеживается лимонник, хвоя, камфора. Эта приправа отлично сочетается с картофелем, бараниной, мясом кролика, блюдами из дичи. Ее используют в свежем и сушеном виде.

Чабер – неприхотливая трава с пряным ароматом, по вкусу напоминает перец. Ее сушеные листья используются при приготовлении рагу из овощей, блюд из стручковой фасоли.

Пепперони — маленькие острые перчики, в том числе, чили. Используются в свежем, сушеном или маринованном виде. В основном эта приправа применяется в колбасах, баранине и при приготовлении соусов.

Чеснок – одна из любимых специй в Италии, как и во многих других странах мира. Используется в качестве приправы для мяса, а также при приготовлении салатов, борщей, спагетти, пиццы и соусов.

Это основные пряности, которые используются итальянцами во время готовки. Их совсем необязательно использовать только в знаменитой пицце и пасте, любые ваши блюда они сделают более вкусными и ароматными.

В Италии тщательно контролируют все этапы производства продуктов, правила изготовления закреплены на законодательном уровне. Кроме того, за соблюдением норм следят многочисленные ассоциации производителей. Поэтому итальянские натуральные специи и для рыбы, мяса, курицы получаются невероятно вкусными и отличаются высоким качеством. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Как сделать заказ?


Если вы хотите купить наборы итальянских специй и пряностей для приготовления различных блюд, обращайтесь в наш магазин Il Porcellino! Для оформления заказа заполните на сайте форму обратной связи, указав свои контактные данные. После обработки вашей заявки наши специалисты оперативно перезвонят вам для подтверждения. Чтобы узнать стоимость интересующей вас продукции или получить информацию об условиях доставки и способах оплаты, звоните нам по телефону, указанному в разделе «Контакты». Мы ответим на все ваши вопросы и поможем сделать выбор!

Смотрите также