Швейцарский бри Moser

Бри - один из самых древних сыров.
Молодой Бри имеет мягкий и нежный вкус. По мере созревания мякоть приобретает остроту. Чем тоньше лепешка бри - тем острее сыр. Бри покрыт плесенью, по цвету напоминающей белый бархат. Иногда корочка имеет красноватые прожилки. Под ней находится нежнейшая текучая масса сливочного цвета, от которой исходит легкий аромат лесных орехов.

Бри великолепен при употреблении в натуральном виде, в конце трапезы или с вином.

Сыр можно приобрести в сегментах по 180г.