Горгонзола Тиролез

Бразильский сыр горгонзола с благородной голубой плесенью, который обладает сливочным вкусом и интенсивным пряным ароматом.

165 руб./ 100 г.
Задать вопрос

Один из самых известных голубых сыров с характерным островатым вкусом. Обладает очень светлой мякотью с прожилками и пятнышками голубовато-зеленоватой плесени. Консистенция мягкая, нежная, приятная. Аромат весьма выразительный, хотя и не слишком сложный, с характерными пикантными нотами. Вкус тоже пикантный, сладковатый, гармоничный. Послевкусие умеренно долгое. Солёность умеренная.


Это отличный ингредиент для множества кулинарных блюд, таких как соусы, пасты и супы. Изысканный вкус горгонзолы прекрасно раскрывает себя и при употреблении в чистом виде, а также он прекрасно сочетается с насыщенными винами.


Характеристики

Бренд Tirolez
Тип голубой сыр


Вернуться к списку