Это сыр мгновенно завоюет сердце самого циничного чизофреника. Сочетание благородных белой и зеленой плесени (дуэт) еще никого не оставило равнодушным.

200 руб./100г.
Цена без скидки: 320
Задать вопрос

Красивый, сливочного цвета с мраморным узором из плесени оливкового цвета внутри и нежной корочкой белой снаружи, он дико фотогеничный!
Текстура гладкая и кремовая, маслянистая, удивительно нежная.
Вкус богатый, но в меру пряный, удивляет своей… сливочностью. И да, этот сыр не такой соленый, как преобладающая часть голубых сыров. Острые и сливочные оттенки его вкуса сбалансированы так, чтобы резкие нотки не заглушали остальной букет, в котором отчетливо чувствуются ореховые оттенки, раскрывающиеся в пикантное грибное послевкусие.
И кстати, аромат у сыра очень деликатный и вкусный☺️

Подавать сыр нужно комнатной температуры, иначе он просто не раскроется.



Вернуться к списку